Ciasta dla poczatkujacych

[JoannaS]

lilo, Aha
Dziękuje.

[Mad.]

JoannaS, pochwal się serniczkiem

[iw_rybka]

JoannaS, ja zebre robie w tortownicy i po czubatej lyzce na srodek klade

[JoannaS]

Dzis nie zrobie nic, bo mi dziewczynki wymiekły na polu i nie doszłam do sklepu.
Jutro pojde a z dziecmi mąż zostanie, ale lista zakupow juz zrobiona na sernik i na zebre.

[iw_rybka]

moj maz z okazji walentynek zazyczyl sobie dwa korytka Murzynka,wiec wlasnie jestem w trakcie robienia,a jutro chcialam paczki robic

[JoannaS]

iw_rybka, a zrobiłaś to ciasto WENUS co lilo wkleiła ?

[iw_rybka]

jeszcze nie,bo moj maz jak mu pokazalam to krecil nosem - wiec zrobie jak ktos do nas przyjdzie moj maz nie lubi ciast z kremem a ja lecze sie teraz na cukrzyce i nie moge jesc,a zrobic i wyrzucic,to mi szkoda Ale zapisalam i napewno zrobie

[lilo]

moj maz nie lubi ciast z kremem

Mój odwrotnie - nie lubi "pustych", ale do murzynka czy sernika już go przekonałam

[JoannaS]

Mój mąż poza murzynkiem nic nie zje co nie ma jakiejś masy

[surtsey]

Szwedzkie ciasto z rabarbarem - "Rabarberkaka"



Składniki:
400 g rabarbaru
2 jajka
150 ml cukru (trochę więcej niż pół szklanki)
150 ml mąki pszennej (około 100 g - mi wyszło ok. 3/4 szklanki)
50 g zimnego masła, z lodówki
cukier perłowy lub demerara, do posypania (dałam zwykły)


Wszystkie składniki, oprócz masła, powinny być w temperaturze pokojowej.

Rabarbar obrać i pokroić w małą kostkę. Formę o średnicy 22cm wyłożyć papierem do pieczenia.

Całe jajka z cukrem ubić mikserem na puszystą, jasną masę. Do ubitych jaj dodać przesianą mąkę i delikatnie wymieszać. Tak przygotowaną masę wlać do formy i na nią rozłożyć kostki rabarbaru. Na wierzchu równomiernie rozłożyć płaty zimnego masła (najlepiej kroić je łopatką do krojenia sera żółtego). Wierzch posypać cukrem perłowym lub demerara.

Ciasto piec w temperaturze 175ºC przez około 40 minut, do tzw. suchego patyczka.

Już wiem, ze będzie tez pyszne z porzeczkami

[ Dodano: 13-05-2012, 11:55 ]
Własnie sie robi takie samo tylko z wiśniami (rozmrozonymi i dobrze osaczonymi na sitku), poniewaz to rabarbarowe zniknęło w błyskawicznym tempie

[ Dodano: 13-05-2012, 13:11 ]
chciałam tylko powiedziec, ze pyyyycha. Zjadłam już dwa kawałki